Informations お知らせ

2016/11/25

2016年クリスマスケーキ

既に、生クリーム、生チョコのクリスマスケーキはご予約を頂いていますが、(ありがとうございます!)パンフレットのご用意が遅れていまして申し訳ございません。

 

そして!大変お待たせしました。

ブッシュドノエル2016、ノエル アントルメのご予約受付も開始致します。

 

今年も店頭のみの受付でお代金を先に頂いております。

混雑時にお待たせしてしまったり、気をつけていますが私どものミスを無くすために、ご理解ご協力をお願い致します。

 

12月20日までご予約受付しておりますが、各限定数に届き次第、締め切らせていただきます。

それではブッシュドノエルとノエルアントルメのご紹介です。

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ブッシュドノエル2016

今年はフランス産マロンのムース。

マロンムースの中には、シャンティ ショコラ、渋皮煮マロン。生地にはビスキュイ ジョコンド。

栗クリーム、生クリームで構成しました。

長さ18㎝  48台限定です。

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ノエルアントルメ2016

ピスタチオのムースとヘーゼルナッツチョコのムースの組み合わせで、生地はビスキュイ ジョコンド ピスターシュ。

ジャクジャクした食感のプラリネフュイユテをプラスして構成しました。

直径15㎝  30台限定です。

 

よろしくお願い致します。