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2013/07/15

桃のコンポートじゅれ

シェフパティシエ自信作!今日からお店にならびました。

白ワインのじゅれなのでちょっぴり大人向き♪

上の白いフワフワは、実は桃のリキュールのぜりー。冷え固まるちょっと前に泡立てているので、ずっとフワフワ。

季節限定なのでお早目に!食べなきゃ損ですよ^^